居酒屋今・昔

私が子供のころは、居酒屋とは、大人のいくところで子供は入ってはいけない所だと思っていたのですが、今では老若男女問わずだれでも楽しめるのが居酒屋と言うイメージが定着していますよね。

ファミリーレストランでもアルコールを常備しているのが当たり前になっているのですから、外食産業を勝ち抜いていくためには、「子供お断り」ではだめなようですね。
勿論雰囲気を大切にするお店では、子供の入店を断るところもありますが、私が今話しているのは、ワイワイガヤガヤ楽しい居酒屋についてですから。

最近の居酒屋では、アルコールを飲めない人や子供もも楽しめるようにということから、ソフトドリンクも充実していますよね。
ウーロン茶が流行する前は、まだまだソフトドリンクにお茶を常備しているお店も少なかったですからね。
ウーロン茶が流行る前は、なにがあっただろう。
昔すぎて思い出せないけど、お茶をお金を払って飲むということ自体あまりなかったのではないでしょうか。

今ではあって当たり前のお茶のペットボトルも、発売当初は斬新な発想だったと思います。
お酒を飲まなくても、ウーロン茶をオーダーすれば居酒屋料理を堪能できるようになった世の中に喜んでいる下戸のお父さんも沢山いると思いますよ。
どん底の不況の中、お父さんのお小遣いも大不況です。
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