居酒屋の雰囲気

最近、お気に入りの近所に出来た居酒屋。
ポストにチラシが入っていたので、その居酒屋へ行って来ました。
そこは、洋風居酒屋という看板がかかっているお店なんだけど和もありなんでもある居酒屋なのです。
この前、行った時に”何か刺身ってある?”って聞いたらメニューには無いのですが新鮮なアジをさばいてくれました。

ここのお店は、バングラディッシュ出身の方がお店を開いているお店。
にこやかな笑顔で出迎えてくれて、本当に気持ちよくお酒が進むお店なんですよ。

私のオススメな料理は、お酒と食事の最後に食べるカレー。
ここのカレーは本当に、病みつきになるくらい美味しいカレーなんです。
カレーとお酒の組み合わせは自分では考えた事もなかったのですが、このお店でこのカレーを食べてから締めはカレーとなってしまいましたね。(笑)

また、カレーだけでなく、たらこスパゲッティやすりみ揚げなども何でも美味しいんですがね。日本料理や、イタリア、フランスの料理などを美味しいく頂ける居酒屋が出来てついつい毎日通ってしまいそうです。
もちろん、焼き方バッチリなほっけもありましたよ。

居酒屋は、やっぱり雰囲気が大事ですよね。
お店の方の笑顔と楽しい会話で、美味しいお酒が飲めますよね。
ここのお店なら家族で来ても美味しいご飯と美味しいお酒が味わえるかと。
この前行った時に、ちょうどこの店主とクオカードの話しになってクオカードをしらない店主に実物を見せてあげました。
すると、クオカードに印刷されていたデザインに興味を持ったみたいです。
そのデザインというのが、日本伝統の提灯が印刷されていたんですけどね。
お店に提灯、置こうとしているのかな~なんて思った私です。

居酒屋今・昔

私が子供のころは、居酒屋とは、大人のいくところで子供は入ってはいけない所だと思っていたのですが、今では老若男女問わずだれでも楽しめるのが居酒屋と言うイメージが定着していますよね。

ファミリーレストランでもアルコールを常備しているのが当たり前になっているのですから、外食産業を勝ち抜いていくためには、「子供お断り」ではだめなようですね。
勿論雰囲気を大切にするお店では、子供の入店を断るところもありますが、私が今話しているのは、ワイワイガヤガヤ楽しい居酒屋についてですから。

最近の居酒屋では、アルコールを飲めない人や子供もも楽しめるようにということから、ソフトドリンクも充実していますよね。
ウーロン茶が流行する前は、まだまだソフトドリンクにお茶を常備しているお店も少なかったですからね。
ウーロン茶が流行る前は、なにがあっただろう。
昔すぎて思い出せないけど、お茶をお金を払って飲むということ自体あまりなかったのではないでしょうか。

今ではあって当たり前のお茶のペットボトルも、発売当初は斬新な発想だったと思います。
お酒を飲まなくても、ウーロン茶をオーダーすれば居酒屋料理を堪能できるようになった世の中に喜んでいる下戸のお父さんも沢山いると思いますよ。
どん底の不況の中、お父さんのお小遣いも大不況です。
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